骨康宁乌梢蛇蝮蛇胶囊有毒吗：光彩照人：皮肤科医生的年青皮肤有机化学饮食指南

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@果熊

关心皮肤变老与面部整形

活着就是当旬期

编者按

变老的自由基理论是诸多延缓衰老饮食搭配法的关键——1954年，德纳姆·哈曼（Denham Harman）博士开创了变老自由基基础理论（free radical theory of aging）。

身心健康生活大师罗伯特·阿特金斯（Robert C. Atkins）博士在作品《抗衰老饮食》中赞誉变老自由基基础理论是“继路易斯·巴斯德的分子生物学说以后的另一场医药学改革”[1]。

哈曼博士自己也是长期性专注于贯彻自身的抗氧化性延缓衰老。“抗衰老教父3”大衛·辛克莱（David A. Sinclair）在2013年时与哈曼的亲人碰面，从哈曼的乌梢蛇蝮蛇胶囊的副作用 妻子处获知哈曼专家教授健在时一直服食高摄入量的最強抗氧化性补剂α-硫辛酸来清除自由基，辛克莱把这个所见所闻记在自身的作品《可不可以不变老》之中：“即使难以获知硫辛酸是不是有益于抗衰老，但起码可以明确对身体健康没害”[2]。

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今天我们要一起阅读的是英国贝勒医学院专家教授Rajani Katta医生的作品——《光彩照人：皮肤科医生的年青皮肤有机化学饮食指南》（GLOW: The Dermatologist’ s Guide to a Whole Foods Younger Skin Diet），她会对你说自由基是啥，他们怎样进攻并毁坏体细胞（以皮肤变老为例子），大家人体里和食材中的抗氧化剂怎样对于他们的进攻开展抵抗和还击。

01

你的皮肤被自由基包围着

你的皮肤无时无刻不处在“对手”的围住当中。就算仅仅生活和吸气便会造成一种称为自由基（free radicals）的分子结构的转化成——这种分子结构包括有未配对的电子器件，促使他们处在一种不稳定且将会导致损坏的情况。

实际上，这种自由基分子结构可以损伤你的皮肤体细胞的蛋白、脂类和DNA。这代表他们会加速衰老的过程，乃至提升皮肤癌病的病发概率。好在，我们的身体早已准备好解决自由基的攻击。

02

你的皮肤带有抗氧化剂，随时随地提前准备消灭自由基

你的皮肤中带有许多种抗氧化剂，尤其是在皮肤的最表层（表皮）。大家把他们称为“内源”皮肤抗氧化剂，包含一些抗氧化物：例如歧化酶歧化酶（SOD）和硫辛酸氯丁二烯还原酶（GSH-Px）；也有维他命C、维生素E和β-胡罗卜素之类的别的抗氧化剂。

03

有时候，你的皮肤防护系统会目不暇接

曝露于紫外线照射和环境污染当中会加快自由基的转化成，有时候过多的自由基会让这乌梢蛇蝮蛇胶囊多少钱一抗氧化性防护系统目不暇接。当这一状况发生了，便会导致人眼看得见的皮肤损伤：

在日光直射以后，你说不定会立刻就发觉皮肤上泛红发疼的皮肤晒伤；殊不知绝大部分的日常紫外光皮肤损伤是在细胞水平产生的，造成DNA损伤和胶原毁坏。久而久之，细胞水平的损伤侵及造成了由此可见的损伤——这时你能见到皮肤上的皱纹和皱褶，触遇到皮肤丧失延展性，还会继续注意到皮肤上面有愈来愈多的黑色斑。

自由基会从另一个方式损害皮肤——引起发炎：当皮肤中一些蛋白遭受自由基的毁坏，他们会释放出来一些信号分子来活性发炎通道。发炎会给你们产生更为严重的皮肤损伤。

04

食材中的抗氧化剂援助你的皮肤防护系统

你皮肤中的抗氧化剂在持续抵抗自由基的历程中被消失殆尽，幸运的是，你能根据膳食来援助皮肤抗氧化性防护系统。恰当的食材可以降低紫外线照射产生的皮肤危害。想尽办法把这种抗氧化食物融进到日常饮食搭配中，为皮肤给予源源不绝的维护。

一项调查分析了英国1100多种多样普遍食物的抗氧化剂成分，在其中仅有87种食材抗氧化剂成分很高[3]。

抗氧化剂（antioxidants），说白了，就是指可以中合自由基（臭氧）的化学物质，包括食材中的多种多样营养元素：

①维他命：维生素D、维生素E、维他命C；

②矿物：硒、锌、铜；

③酶与辅酶Q10：歧化酶歧化酶（SOD）、硫辛酸（GSH）、α-硫辛酸、辅酶Q10；

④绿色植物营养元素：胡罗卜素、多酚类、有机化学硫化学物质

含有抗氧化剂的食材会被称作“超级食物（superfoods）”，科学研究中列举的“超级食物”明细如下所示[3]：

/01/

香 乌梢蛇蝮蛇胶囊天赐康料

丁香花、牛至、姜、桂皮、姜黄、欧芹、尖椒（paprika）、朝天椒（chili）、欧芹乌梢蛇蝮蛇胶囊有几种

/02/

蔬 菜

朝鲜蓟、包心菜、西兰花、地瓜、紫红薯、马铃薯、花菜、西兰花、青椒、花豆（pinto beans）

/03/

水 果

黑莓、草莓苗、曼越莓、黑树莓、草莓、酸樱桃、西梅、菠萝、橘子、黑布林

/04/

别的（干果，种籽和饮品）

核桃仁、现磨咖啡、碧根果、纯黑巧克力、红酒、甘蔗糖蜜（molasses）、茶

不一样抗氧化性化学物质中间会充分发挥协同效应，造成更多的身心健康经济效益。这提醒我们要大量关心抗氧化食物的好处，而不仅是单一的营养元素。

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