发布时间： 2022-11-08 14:12:41 降霜之后，离进到冬天也只差一步，正处于秋冬换季的阶段，温度变化迅速，除开需要注意添衣保暖，更应注意饮食作出相对应的变化。
自古就有“一年补够，比不上降霜补透”这样的说法，在这个时期肉、蛋、奶等高蛋白食物、高营养的食物能够多吃一些，是增强抵抗力最有效的方法，而当季食材更是要经常吃，全是周期性不可多得的好的食材，新鲜的、美味可口、营养成分。
为大家推荐宁愿少吃肉，也可以多吃的“秋冬季5宝”，提高营养与健康立冬。
1宝：栗子
到深秋时节，街头巷尾隔三差五就漂着糖炒板栗的香气，真是诱惑，见到排起长队的卖糖炒板栗的货摊，即便必须等待，也忍不住会向前选购。栗子不仅仅是美味，这其中的营养成分更不可小觑，无可挑剔秋天“营养成分果”，蛋白、碳水化合物、矿物成分都比较高，借着栗子就在季，何不买到一些回家了一直做吃。
强烈推荐作法：板栗烧排骨
1、排骨放入水里面清理干净，泡10min清除鲜血，放入电高压锅中，冷锅凉水添加冬茹、生姜片压10min，撇出白沫子捞起来沥干水分。
2、炒菜锅中倒入少量油和一把老冰糖，小火渐渐地熬成炒糖色，倒入排骨炒匀，至排骨裹上糖色。
3、将精心准备的冬茹、生姜片、桂丁和辣椒干等，放入炒菜锅中炒香，倒入刚煮排骨的汤。
4、添加煮开并拨壳的栗子，倒入2勺生抽酱油和少量米酒，炖煮10分钟，加入适量盐和味精就可以。
2宝：萝卜
俗话说得好“立秋后萝卜赛人参”，萝卜有着丰富的维他命、矿物等，在秋补的同时也能为人体“全都气”，即便吃得非常油腻找乌梢蛇蝮蛇胶囊感，经常吃一些萝卜便可清新换气，非常适合降霜之后吃。
强烈推荐作法：荷包蛋萝卜汤
1、先煎2个蛋，炒菜锅中加入适量油，油烧后打进生鸡蛋，待生鸡蛋一面定形后翻过来煎另一面，荷包蛋煎之后盛出来预留。
2、萝卜清理干净，上洒一勺盐搓一搓，冲干净后不需要去皮切细条，锅里留档油倒入一碟虾米皮，炒成鲜香后倒入萝卜丝，煸炒至萝卜丝出现缩水变松。
3、将2个荷包蛋放入锅里，倒入适量开水，走红烧开后，用小火煮10分钟，这时候茶汤颜色早已呈乳白色了。
4、加入适量盐、鸡精，少量白胡椒粉，添加枸杞子拌匀就可以。
3宝：山楂
降霜季节，大家重视秋补，但秋补的时候往往不知不觉的吃太多，或是摄取过度油腻感导致肠道压力，此刻能吃一些山楂，提味促进消化。
强烈推荐作法：山楂糕
1、新鲜山楂清理干净，将山楂花芯的那一部分挖去，放入煮锅中，煮到山楂表层破裂后捞起来。
2、山楂捞起来后放入凉水中减温，然后将山楂梗和山楂籽清除，剩下的山楂果实放入榨汁机中，倒入少量熬制山楂水，弄成山楂泥。
3、山楂泥做好后倒入锅里，倒入山楂一半量白砂糖，开小火不断拌和，至较为粘稠的情况。
4、找一个适宜的磨具，磨具内腔刷过一层油，将熬好的山楂浆倒入，直到彻底放凉后，出模切片就行了。
4宝：山芋
芋头是干燥初秋难能可贵的美食，质优价廉品质好，更为关键的是山芋含有蛋白质和营养元素，营养全面且全方位，需要补充维生素能将山芋列入菜单栏。
强烈推荐作法：豉汁排骨蒸芋头
1、排骨清理干净放入水里，泡10多分钟让鲜血进行析出，捞起来沥干水分后，再换厨房吸油纸擦拭水份，添加1勺米酒、2勺耗油、2勺生抽酱油、少量茯苓碎、白胡椒粉和少许糖，拌匀后倒入生姜沫、水豆豉碎、小米辣碎和冬吃乌梢蛇蝮蛇胶囊时不能吃什么茹抓匀后，腌渍1小时以上。
2、大芋头清理干净削皮，切割成小三角，找一个适宜的碗，将山芋块盖在瓷碗。
3、排骨腌好，整整齐齐的码在碗中，浇上芝麻油，放入锅中蒸45分钟即可。
5宝：地瓜
俗话说得好“初秋多吃些薯，立冬气更强”，甘薯食物归属于地下茎食物，都是杂粮，不但味道好，还富含纤维素，营养成分非常高。
强烈推荐作法：反沙红薯条
1、地瓜清理干净，去皮切成条形，放入五成热的热油中，炸至金黄表层发黄，捞起来控油补水。
药房网商城乌梢蛇蝮蛇胶囊2、炒菜锅里加入一勺冷水、一勺白糖跟小小勺油，小火将白糖融化后，用锅铲不断拌和至锅中的大泡变为热气泡。
3、将炸好的地瓜倒入炒菜锅中，熄火再次不断地搅拌，直至糖稀变为乳白色沙状，均匀包裹在红薯条上就可以。
