2019年9月邻近中秋节那几日大家在中国台湾的几个透析中心参观考察,所到透析中心看见他们对肾友“节日”期内的饮食尤其嘱咐,甚是暖心,今日推荐给大家,恰好也带大家一起一起了解一下中国台湾等中秋佳节都吃些什么。
谈起肾友饮食管理,我们许多肾友开玩笑的的时候会说:护理人员做宣传教育大约传送意思是说2个“不可以”,实际便是“也不能吃,这也不能吃”。
其实大家针对肾友日常饮食的健康教育和管理也也是有着不是很同样的观点,透析长路漫漫,“也不能吃这也不能吃”的生活状态确实太令人感到辛酸,要想肾友能够很好的相互配合,这一目标就不可以设置的过高,不易实现的事儿也是很难实行下去,此外,人们通常存有一种心理状态:越限制物品也就越想要,不许吃啥就馋哪些。
因此很多肾友在询问什么食物能吃哪些不能吃时,我们一般是这样的回答:这些明令禁止的记得住好多个就记得好多个,尽可能没去吃;这些不清楚成分又难以查出钾钠磷含量的,入髓就可以,勿贪大求全。
听上去是说了一些空话,实际什么都没说,可事实上这就是一个大标准:没有什么不能吃,但什么也不能多吃些。
凡食皆可食用,凡食勿贪大求全。
我们可以把饮食管理计划方案概括为下列20个词:
在台湾过中秋吃什么我们先了解一下,一个就是逢年过节好吃不美味都离不开得吃一点的“月饼”;另一个就是“红心柚(漂泊异乡、佑子的寓意)”,另外就是如今非常流行的吃“炭火烤肉”。
我们祖国地域辽阔,风俗人情各不相同,月饼包馅如今也是各种各样翻修从鸡蛋黄、莲蓉馅、豆沙馅儿还有一直想不太明白哪里好吃的五仁......到素的、红烧肉的、甜的、咸的、追风乌梢蛇 蝮蛇胶囊的水果、奶油芝士的、以及各种网络红人月饼冰淇凌的、医院.....可谓类型多种多样又稀奇古怪。
那么问题来了:肾友们该如何吃,才可以在诱人甜品眼前,又兼具身心健康呢?
01.中国台湾透析中心的宣传教育
在我国台湾参观考察时透析中心针对中秋佳节肾友饮食搭配需要注意的问题一些事项提醒,整理成照片给大家分享(2019年制作出来的的照片)。
其他特点食物全国各地都有不一样,各透析中心还需要结合当地详细情况去进行适宜的材料整理和宣传教育,保证节日期内饮食可以安全性不失控。
普通人牺牲说“酱 ”,能不要吃就不要吃呀。
02.中国台湾高级营养师的节日提示
来源于台湾省的肾脏功能大专高级营养师:李思桦女性,共享中秋节怎样服用美味可口月饼技巧,防止月饼的“馅”阱~
市面上月饼归类及主要成份
比较常见的市面上月饼分成:粤式月饼、苏氏月饼、紫水晶/冰皮月饼、粗粮月饼、法式风格月饼等……,按照每一种月饼口味不一样,所提供发热量、蛋白、人体脂肪、蛋白质及钠、鉀、磷皆有所区别。
小多与多多的手工制作的冰皮奶皇月饼
下列给大家整理了市面上普遍月饼营养的成分比较图:
每一个100克多月饼中,鸡蛋黄月饼与红豆沙月饼的钾含量高(>200mg),蛋黄酥及鸡蛋黄月饼磷含量高(>150mg)。
此外要提醒大家的是:月饼均为高碳水及高脂食物,若伴有有血糖值难题者,应进行食物更换。
学好看食物成分表
在吃之前,还需要注意的是,许多食物中,为了保证口味,会添加很多的的食用添加剂,月饼也是如此。例如:
所以这些食用添加剂可都是无机磷呀,吃下去,在肠胃中大部分多是百分百的被人体吸收......
因此在吃月饼前别忘记,先打开背部的食物成分表看一看。
学好食物更换
肾炎合拼糖尿病患者:通常是操纵正餐中总的蛋白质量。
市面上月饼骨康宁乌梢蛇蝮蛇胶囊含蛋白质大约在50~60g上下,等同于一碗(200克=4两)白米饭,故爱吃月饼的时候注意把握2个标准:
1、醣类食物代用:
白米饭、冬瓜、紫红薯、地瓜等皆归属于淀粉类食物,如果要吃了这种之后再吃一点月饼,提议降低当餐食量或杂粮的摄取量。
2、不和主食同吃:
月饼含醣量高,故置放早上茶或下午茶时间时服用,每一次摄取量提议1/4块 (25g),入髓就可以。
纯粹肾炎必须控钾控磷者。
在不顾及蛋白前提下,提议可摄入1/2个(约50g)月饼替代一颗鸡蛋。
1、留意份量操纵「1/4或1/2个」,搞好食物替換:
好吃的东西月饼能够大伙儿一起分享,或搞好食物类型的更换,防止吃太多能量、植物油脂、蛋白质、钾及磷。
透析肾友如果吃月饼时,除开控量外,别忘记要配搭磷结合剂,与食物掺在一起吃,才能更好地控磷喔。
2、购买的时候阅读文章营养元素及成分表:
选购市面上月饼时,认真阅读营养元素及成分表,按照您自已的要求,选择适合自己的可以吃的月饼类型。
3、配搭沸水或无糖饮料:
吃月饼时容易因较干需配饮品一起服用,可以选择无糖饮料或温开水,防止摄入过多醣类和动能。
透析者还要注意水分的摄入哦。
4、适度相互配合健身运动:
月饼糖分高、高油炸工。这还没完哈,中秋节除了吃月饼外,还会继续与家人聚会吃大餐,因此,如果要防止中秋节之后胖一圈,可以多主题活动。
大家携手工做的太阳饼
送上一份带些夜幕祝福
祝福肾友小伙伴们和业界的朋友们
中秋节合家团圆平安喜乐
期待,天天都逢年过节,天天都有好吃的
食之张弛有度,日常生活有滋有味
乌梢蛇蝮蛇胶囊好还是西乐葆好想跟肾友说
实际上透析的生活状态
其实也很有味道
管好自己
充足透析
白头偕老
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