日常生活,人们通常会把沙姜与姜片搞混,虽说沙姜与姜片同为姜,可是沙姜作用与功效与姜片确实是有区别的,而且在使用方法上,沙姜与姜片也是不一样的。沙姜也是常见的中药材之一,可煎水,也可以制作丸药,还可以碾磨成末。口服可辅助心腹冷痛,外敷可辅助牙痛,可增强抵金乌骨舒乌梢蛇蝮蛇胶囊洛阳海洲抗力,使身体更加健康。下面就来随小编一起来看看沙姜作用与功效,沙姜的吃法都有哪些吧!
沙姜作用与功效
1、理气止痛。中医学经常说,通则不痛,痛则不通,这告诫我们当身体内气旋受阻时,身体就会感觉疼痛感。而沙姜,刚好就言之有理气的作用,使身体内的气旋顺畅下去,进而具有止痛的功效。
2、健脾益胃。沙姜与众不同的香味和辛辣味道可以促进唾液腺分泌,增强食欲,具有健脾益胃的功效。其始食欲不佳的群体可长期食用。
3、促消化。沙姜对胃具有一定的刺激效果,可以加快肠道的健身运动,减轻消化不良和肠胃不好的病症。
4、辅助脾胃虚寒、心腹冷痛。沙姜特性柔和,有温中的重要性,适合于辅助脾胃虚寒、亲信冷热交替等寒证。
5、辅助牙痛。将沙姜与血竭均碾磨成磨,混和擦在牙痛位置,后冷水漱口清洁,坚持一段时间,可以起到辅助牙痛的功效。
沙姜的服用方法是什么
一、沙姜鸡
原材料:鸡1只,食用油乌梢蛇蝮蛇胶囊价格2一茶匙,食用盐1茶勺,葱3根,米酒2茶勺,白砂糖1/2茶勺,沙姜4粒
流程:
1、光鸡清洗干净,剁块。用盐和米酒腌20分钟左右。
2、沙姜削皮切碎,葱切葱花
3、热油锅,把鸡油爆至掉色
4、把鸡推倒锅沿,进行爆香沙姜和葱根
5、把鸡和沙姜炒匀
6、放糖炒匀,盖上盖子焖至鸡脯肉烂熟。
7、最终上洒剩下的葱段炒匀就可以。
小技巧:
沙姜:别名三奈,通常用以煮肉,药用行温度中,助消化,止痛,用以胸隔饱胀,饮食搭配未消。
用不锈钢材质盆,或是菜盘清蒸鸡,不锈钢板热传导更快,煮的鸡易熟。假如不嫌麻烦,就买干沙姜,用不锈钢板药用价值家用磨粉机,在用,现磨粉,味儿较为浓醇。
二、沙姜凤爪
原材料:凤爪,沙姜,青乌梢蛇蝮蛇胶囊知乎柠檬,九层塔,鱼露,绍兴花雕,老冰糖,水
流程:
1、凤爪清洗,放进电高压锅放水和干柠檬片压10min。
2、缓解压力后用温水浸洗凤爪,再将凤爪放进加上柚子的凉水里侵泡减温。
3、鱼露、花雕、水根据1比1比2比例调准,随后加入适量九层塔、沙姜、柠檬水、老冰糖熬成卤汁。
4、将凤爪从凉水中捞起来沥干水,添加卤汁再放冰箱保鲜层腌大半天就可以吃了。
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