发布时间： 2022-12-30 10:12:48 格兰菲迪（Glenfiddich）坐落于英国斯佩塞（Speyside）主产区，由威廉·格兰（William Grant）始创于1887年，现如今归属于于格兰父子集团公司（William Grant & Sons），是少有且从始至终由大家族自主经营的单一麦芽威士忌分馏厂之一。品牌名字“Glenfiddich”在盖尔语钟意为“鹿之谷（Valley of the Deer）”，这个品牌中的经典标示是一只雄鹿队，二者相呼应。
格兰菲迪各代匠人弘扬着一百三十多年的与众不同工艺酿制体会心得，坚持用独有手工铜质蒸馏装置并修建了单独的制桶生产车间，是少有有着铜匠与坚持在酿酒厂内制做橡木桶的酿制商之一。与此同时，酿酒厂以罗比杜（Robbie Dhu）山泉水为水资源，将斯佩塞区域的风土人情融进威士忌酒口味当中。现如今，格兰菲迪生产出来的酒款诸多，并凭着优异的质量屡获殊荣。
现阶段，格兰菲迪主要包括5个酒款系列产品乌梢蛇蝮蛇片和胶囊的区别是什么：关键（Core Range）、试验（Experimental Series）、橡木桶个人收藏（Cask Collection）、尤其限定（Special Editions）及其稀有年代（Rare & Vintage）。
核心系列的单一麦芽威士忌口味层次分明、果香味与巧妙的红橡木口味相辅相成，别具一格，自乌梢蛇蝮蛇胶囊的用量1887年至今品质如一。意味着酒款包含格兰菲迪12年单一麦芽苏格兰威士忌（Glenfiddich Aged 12 Years Single Malt Scotch Whisky, Speyside, UK）、格兰菲迪15年单一麦芽苏格兰威士忌（Glenfiddich Aged 15 Years Single Malt Scotch Whisky, Speyside, UK）、格兰菲迪18年单一麦芽苏格兰威士忌（Glenfiddich Aged 18 Years Single Malt Scotch Whisky, Speyside, UK）这些。
格兰菲迪12年单一麦芽苏格兰威士忌
格兰菲迪12年单一麦芽苏格兰威士忌在高质量的美国橡木桶与欧洲橡木桶内细腻熟成最少12年，赋予威士忌酒柔美清爽的洋梨及其巧妙的红橡木口味，口味圆滑顺滑，余味悠长，是斯佩塞主产区威士忌酒设计风格中的经典表述。
格兰菲迪15年单一麦芽苏格兰威士忌
格兰菲迪15年单一麦芽苏格兰威士忌则传承了格兰菲迪的创新能力，由第五代酿酒大师彼得·布兰切特（David Steward）参考雪莉酒（Sherry）索莱拉（Solera）系统软件的发展理念打造出成的。
酒体通过意大利雪莉桶、国外波本桶（Bourbon Cask）及全新升级美国橡木桶等三种橡木桶熟成后，会到索莱拉结合桶（Solera Vat）中结合静放，以充实其水平和回味。索莱拉结合桶自始至终保持一半以上的酒劲，新酒和桶内旧酒的味道在这里相融，进而调合出这一款温和香辛酒款。
格兰菲迪18年单一麦芽苏格兰威士忌乌梢蛇蝮蛇胶囊天赐康
格兰菲迪18年单一麦芽苏格兰威士忌应用意大利奥罗露索雪莉桶（Oloroso Cask）跟美国波本桶熟成，释放完善新鲜水果、烤苹果和醇香的红橡木香味，通道展现出坚果、糖块和红橡木的味道，口味层次分明，红橡木口味强悍，回味乌梢蛇蝮蛇胶囊祛血毒吗柔和。与此同时，这一款酒在冲泡环节中每一批次都是会独立开展序号，并悉心照顾，以获得有着非凡风格与一致性的葡萄酒款。
格兰菲迪22年灿烂收藏系列产品单一麦芽苏格兰威士忌
尤其限定系列格兰菲迪威士忌酒别具匠心，经过长时间特酿，并使用不一样的味道桶为威士忌酒产生更绝妙繁杂的味道。
在其中格兰菲迪22年灿烂收藏系列产品单一麦芽苏格兰威士忌（Glenfiddich Aged 22 Years Gran Cortes Single Malt Scotch Whisky, Speyside, UK）在国外橡木桶中熟成22年之后，于帕罗卡持多雪莉桶（Palo Cortado Cask）中过桶，这类桶极其稀缺，能够授予酒体令人心动的深琥珀色及其浓厚的枣、纯黑巧克力和蓝莓干口味，与醇香的橡木桶口味和甜美百里香气场相辅相成。
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