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时隔三年,《长安十二时辰2》项目立项开始拍,小编遂翻出来第一部鸳梦重温。当初体验非常好,虽然有些许遗憾,但是不防碍此剧是近几年为数不多的尽可能复原大唐面貌的诚意之作。二刷依然常看常新,从这篇逐渐打开一个新的系列产品,选好多个有意义的点聊一聊,学而不思则罔。
这篇讲讲大唐的香味
《十二》中,死刑犯张小敬为原队友闻致柔复仇而戴罪。他及闺女闻染是前面在北京长安唯二的亲眷。闻家于安业坊运营香铺,本来借助热闹国都用香甚巨,可持做香谋生稳定过日子,不愿身死家败。可以说是此剧一系列事件立即发病原因。而闻家所制“降芸神香”也成了张小敬后面缉拿侦破案件的主要案件线索之一。
渊源久远
司马迁《离骚》一共发生18种百里香:“扈江离与辟芷兮,纫秋兰认为佩……椒专佞以慢找乌梢蛇 蝮蛇胶囊在手慆兮,樧又欲充夫佩帏”。作家勾勒本身披覆花香良玉,以形容质量纯洁高尚。对香草美人的向往,表达了士大夫阶层对品行高尚、忠君报国的向往。这类抽象化审美观,慢慢形象化,即香文化。
红山、杭州良渚、大汶口文化陶熏炉 东汉铜熏炉
西汉时,香文化迅速发展并成形。司马迁史记《史记》载“稻梁五味因此养口也。椒兰、芬芷因此养鼻也”。汉武帝刘彻通西域,统南越国,开华路,在推动中西方沟通交流的同时还便捷了南边寒湿地域及国外香料传到中原地区。《汉武内传》叙述汉廷“七月七日设座殿上,以紫罗荐地,燔百和之香”。文人墨客竞相将香味引进诸子散文创作。司马相如《子虚赋》言“云梦泽”之盛景:“方九百里……其东则无蕙圃衡兰,芷若射干,芎藭苍蒲,江离蘼芜……其北则无阴林巨树,楩楠豫章,桂椒花木兰……
香薰在这个时候时兴起来。沉香、苏合香、鸡舌香等已经成为王室贵族的炉中上品。名品店香具“博山炉”发生,并且在自此七百年间广泛时兴。宋代文人吕大临《考古图》叙述其:“炉像海里博山,底下盘贮汤使润气蒸香,以像海之回环”。
汉 实体及画像石里的博山炉
南北朝时期,道家发展和佛家传到,也在一定程度上促进了香文化发展趋势。这一时期,人们对于各种各样香料的功效和优势拥有比较深的科学研究,并普遍运用多种多样香料的搭配调和创造出独有的香味,出现“香方”定义。由多种多样香料依方调合而成香品,其实就是后来“合香”。
唐朝大盛
唐朝,经济兴旺,政局稳定,老百姓稳定富裕,对生活质量也就有了更高追求。香料做为物质精神双向满足产品,可能就走下神坛,从皇室士大夫阶层特享,继而遭受庶人青睐。此外,唐朝香料的快速进步归功于便捷交通。隋朝内河运输疏通,加上路运即丝绸之路地图顺通,为香料大宗商品进口的并贩卖至大唐各个地方带来了充分必要条件,从而促进了香料商贸和香传统文化的兴盛。
而推本溯源,唐王朝上善若水、兼容并吃乌梢蛇蝮蛇胶囊包的胸襟吸引住很多老外来唐,开明的政冶民族宗教政策,增进商贸和文化交往,香料也便随着持续不断的涌进。
敦煌莫高窟唐墙壁画及五代绢画里的行炉、铜香炉
《酉阳杂俎》载“天宝末,交趾贡龙脑,如蝉蚕形。阿拉伯言老龙脑树节方有,禁中呼为瑞龙脑,上唯赐妃十枚,香味彻十余步。时风轻轻吹妃领巾于贺怀智巾上。及上皇复宫阙,缅怀妃,贺怀智乃进所贮幞头,上皇发囊,泣曰,此瑞龙脑香也。”
唐 张萱《捣练图》部分
当地商品流通。唐朝当地香料类型很少,主要包括血竭、沉香、白乳胶香、甲香、詹糖香、乳香、零陵香等十余种。《新唐书·地理志》载“白乳胶香原产地,山南道:普兰店汉阴郡、洋州洋川郡。枫香原产地,山南道:通州区通川郡。”《元和郡县图志》载“甲香原产地:江南地区道;沉香、乳香、槟郎:广东岭南道;甘松脂:陇右道。”
外藩进贡。大唐附属国诸多,香料也是重要进贡商品。这种外界香料总数非常大,品质上等,深受唐皇室青睐,专属王公贵族阶级,是顶级奢侈品。《新唐书》、《通典》、《册府元龟》记述,世界各国进贡香料如下所示:天竺国,郁金香花;乌苌,龙脑香;陀洹,婆律膏;罽宾国,俱物发夹;伽毗,郁金香花;安国,郁金香花;大食,龙脑香;奚,血竭;阿拉伯,香药、沉香;林邑,沉香、黑沉香;吐火罗,瑞凌香药、质汗等药。
唐 阎立本《职贡图》婆利、罗煞、林邑世界各国进贡(香料)
贸易战。伴随着皇宫消费提升,进贡香料的总数远远地不能满足要求。朝中逐渐派专职人员购置,也推动了香料贸易发展。如沉香、苏合香、安息香、乳香、java香、樟脑丸、紫藤花香、阿末香、青木香、广藿香等。北京长安物品两市,洛阳市北市都设有香行。大宗商品香料商贸聚集地,兼具路运名镇与沿海地区要港,如墩煌、扬州市、广州市、泉州市、扬州市、登州、福州市等。
唐 法门寺地宫出土黄金白银香具
柳宗元在《全唐文》叙述乌梢蛇蝮蛇胶囊怎么样广州市“其他国家之货日到,珠香象犀,亚犀奇物,溢于我国,不可胜用。”《唐大和上东征传》记述,鉴真在东莞所闻“江中集团印度教、阿拉伯、天山等舶,不知其数,并载香、药、至宝、积载责重。”此外,《广异记》载“高仙芝伐大食,得柯黎勒,长五六寸。”由此可见,战事也是拥有香料的一种手段。
外界香料价格比较贵,乃至胜于金子,许多只专供于统治阶级,普通人家是负担不起的。如龙脑香为皇家专门。唐代皇帝,如高宗、武帝、唐玄宗等极其偏爱香料,依仗综合国力深厚,用香等级数量都远远超过上代。进行的地方,甚至用龙脑、郁金铺装。城堡同样以香木、香料修建。《唐书》载:“见本朝北京长安大监,六宫嫔御,殆及数万人,椒房兰室,莫不充牣。”
唐朝老百姓也都喜欢香、嗜香,生活中更随处用香。
饮食搭配。世界各国来唐访学、做生意、定居者甚众。特别是在北京长安胡化盛极一时,饮食搭配均含有异国风情。《酉阳杂俎》记述“胡椒粉,出摩伽陀国……世人作胡盘肉制品皆用之。”除胡椒粉外,食材搭配香料也有姜、桂丁、葱等。《齐民要术》记录的“和酒法”,则在酒里加了胡椒粉、姜、鸡舌香等,名叫胡椒粉酒,备受唐人钟爱。除此之外郁金也常以制酒常用,诗仙李白诗云“兰陵美酒郁金香花,玉碗盛来琥珀光”即是证实。唐人也有香料与茶一起煮的习俗,常添加椒、姜、桂等煮而饮之。
佩香。可香体怡情养性、祛虫辟秽,秦代时即有这样风俗习惯,称之为裛衣香。“诸香物都捣如模特,以夹绢包装袋盛,或安衣箱中,或带于的身上。”《外台秘要》载,唐人用多种多样香料做成香丸配戴胸口“沈香、青木香、安息香、白檀香木、苏合香、龙脑香、丁子香等”做成“费劲迦丸。”由此可见,唐人佩香常用舶来,质量拥有大大提高,已经成为财富的象征。
唐 章怀太子、永泰公主墙壁画角色身佩香囊
香薰精油衣衾。能提鲜杀菌防腐蚀。早就在汉朝已经有焚香薰衣风俗习惯,峨冠博带芳馥更加南北朝宗室所青睐,至唐朝作风更盛。唐人熏衣常用香料秘方高达十余种;为防造成焦气,常见和蜜湿香。古方香丸有“深静香丸”“净心香丸”“浓梅衣香”“芙蕖衣香”“千金小姐月令薰衣香”“牛油果帐中香”“杨玉环帷中衙香”等。
王昌龄 《长信秋词》诗:“熏笼玉板无颜色,卧听南宫清漏长”,孟浩然 《寒夜》诗:“夜久灯花落,薰笼香味微”,白居易《宫词》诗: “红颜未老恩先断,半倚熏笼坐在明”,全是借熏笼香暖描绘婢女寂寥。在唐朝的香具中,发生了很多的金、银、玉石,即效仿博山炉款式,更为华丽。熏球(被中铜香炉)、香斗(行炉)等香具逐渐广泛应用。
明 陈洪绶《斜倚熏笼图轴》部分
日常礼仪。《新唐书》载“朝日,殿上设蹑席、薰炉、供桌……丞相、两省官对班于供桌前,文武百官班于殿庭上下。”得知,焚香已经成为唐朝宫廷礼仪的一部分。朝中开设专业管理方法焚香万事。许多关键场所,如科举考试高考举人之时,在礼部尚书贡院设供桌焚香。宋朝韩愈诗云“焚香礼举人,彻幕待经生”。
唐人在游戏娱乐宴席、本人休闲娱乐独居之际也是有焚香习惯性。文人墨客与香,更加亲密。念书以香为友,独居以香相伴;调弦拂琴、品铭品茶论道、字画聚友,无香何以为聚……确乎诗香难辩。怪不得明朝周嘉胄感叹“香谓之用小矣!”除此之外,唐人还爱斗香雅聚。《中宗朝宗纪》载“韦武间为雅会,各携名香,较乌梢蛇蝮蛇胶囊祛血毒吗量好坏,故曰鬭香(斗香)”。以香聚友社交媒体,进一步拓展了合和香方的主要用途。
“降芸神香”原著中向“降神芸香”,似为降真香与芸香的合香
美容护肤药用价值。香料到唐朝也渗透到美容护肤各个领域,有面脂、口脂、手膏、香露、澡豆这些,其秘方多种多样。《备急千金药方》记述面脂“添加白芍、栀子、甘松脂、血竭、零陵香”,可祛黑美白皮肤,除皱抗衰。
唐代皇帝将香料做为月俸或赐予给臣下。如腊日赐“甲煎”(甲香和沉麝诸药花物做成)以表宠爱。参考文献中保存着很多重臣送给帝王的“谢表”,如张九龄谢玄宗的《谢赐香药面脂表》。《册府元龟》载“天和四年,匈奴毗伽大汗妻史氏内属,封宾国妻子,仍每载赐钱百贯,以充妆粉。”唐中期,皇上不会再赐予香料粉妆,而代以官禄让其购买。不难看出,香料那时早已彻底商业化。
汉朝,名中医华佗用丁香花等做成香包,悬在住宅来避免肺结核。清明节,更具佩兰熏艾的习俗,以除菌除虫。依照中医药学基本原理,大部分香料都可以药用,唐朝有关医方数不胜数。如《唐本草》百度收录安息香、龙脑香;《本草拾遗》百度收录“樟脑丸、益智类”等。
唐人还会继续应用香料消除口臭,称之为口檀。唐玄宗哥哥宁王“起口发檀,香味喷于席上”,既非嘴含沉香和血竭,一般不会张嘴说话的。但是因为沉麝价格比较贵,老百姓负担不起,遂应用鸡舌香取代。《唐本草》载:“出天山国及交广南端……香微温,主心疼疮毒,疗风毒,去郁气。”《汉官仪》记述桓帝时“侍中刁存,年迈口腔异味,帝赐鸡舌香,使含之”。由此可见此风俗习惯也承自汉朝,至唐民间蔓延起来。
佛教敬奉。香是佛家中极其重要,是和神明沟通交流的媒体与纪念,密宗佛教《大日经》将它列入六种供奉居首。敬佛供佛要进香,得道高僧观点要焚香;浴佛水陆法会需要使用香汤;佛庙法坛要喷撒淡香水。铜香炉不仅是香具,也是主要佛教法器。《大唐塞北记校注》记述唐玄奘从天竹带到“刻檀佛象一躯,通光座高乌梢蛇蝮蛇胶囊乌梢蛇蝮蛇胶囊尺有五寸。”即唐朝寺庙还常见香木手工雕刻法像。
香料在道家运用也非常广泛。淋浴、修行、作法事时均是必须品,也有标准化的供香供神典礼和香方香具。道家中,上香也有祛魔治病作用。其修练的灵药中,香料也是主要成份。唐朝道家用香与佛家略有不一样,青睐降真香,觉得仅有此香可以上达剑帝,召引丹顶鹤。
明 周嘉胄《香乘》降真香内容
鉴真和尚东渡日本前,于扬州市购置血竭、沉香、甲香、甘松脂、龙脑香、胆唐香、安息香、栈香、零陵香、青木香、熏陆香、毕钵、诃梨勒、胡椒粉、阿魏等近千斤顶香料。天和七年,鉴真和尚又“造舟,买香药,备办百物,一如天和二载所备”。日本香道随着风靡。
有意思的是,《十二》中,靖安司有发生用香记时火闹铃。可是却现阶段参考文献来说,线香出现在元朝,剧里应用线香和时代不符合。唐朝已时兴应用印香(香篆),佛教梵字香,很有可能用以寺庙念经记时。若剧里用章香记时,要来体验的挑战性也不输给此。